ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉をおいしく、賢く食べていただきたいと思ってます。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。

外国産牛肉って安全なの?


どうもぶたぞーです。

アメリカ産、オーストラリア産、カナダ産とスーパーでは、世界各地の牛肉に出会えます。

そして、国産より圧倒的に安い価格で販売されています。

国産牛が軒並み100g 398〜898円で売られているのに、外国産牛肉は時には100g 99円なんて驚きの安さで売られていることがあります。

こんなに安いのは、外国産牛肉には裏があるに違いない?危ないじゃないの?って思っている方も多いと思います。

確かに裏はあります。ただ皆さんが考えているような裏とは全然違うかもしれません。

目次

実は外国産牛肉は安全

今回は特に安全性が高いと言われるオーストラリア産牛肉(オージービーフ)を深掘りします。

主に、豪州産牛肉の業界団体のサイトの情報と業界人の私の知識を元に書いていきます。
安全性 | オージー・ビーフ&ラム公式サイト


BSE (狂牛病)の発生が0(ゼロ)の国

まず、どの分野でも結果(実績)が大事だと思いますので、安全面での実績を確認します。


牛肉の安全と言えば、業界人として真っ先に思い浮かぶのはBSE(狂牛病)に関してです。

2000年に日本で牛にBSEが発生しました。

それ以来、日本では18年経った今でもBSE検査をすべての牛に対して行なっています。

また、BSEの発生が起きていたアメリカからの輸入をストップするなど、日本食肉史に残る出来事でした。


そんな中、オーストラリアはBSE(狂牛病)が0(ゼロ)の国です。

2000年でも、日本に問題なく輸入されていました。

今までに1頭も発生歴がなく、EUの食品安全機関から最もBSEの発生が起こり得ない国として認定されています。

GBRという国際基準のレベル1として認定されています。

ちなみに、日本は感染の可能性はあるが、未だに確認されていないか、確認されても低いレベルと認定されていて、GBRレベル3です、、、、

世界では、BSEに関してオーストラリアは安心安全と考えられています。一方日本は世界から見たら安心安全?な状態です。

私も昔は、食肉に関しても日本が世界で一番安全なレベルと思っていました。

でも、実際は違うのです。

オーストラリアは世界で一番の安全レベルだけど、日本は三流レベル、、、が現実です。

オーストラリアの管理体制

この実績は、偶然なのでしょうか?

私は必然だと思っています。

オーストラリアの管理体制のポイントを調べてみました。

HACCP(食品安全管理システム)があらゆる分野に行き届いている

日本でも来年から、食品関連企業に対して義務化となります。

そのため、もしかしたら聞いたことがある言葉かもしれません。


ただ、世界からは10年以上遅れています。

そして、畜産分野では日本は一生追いつけないでしょう。

それほど、畜産先進国と日本ではこの分野に対する意識や人やお金の掛け方が違います。


オーストラリアでは

・農場や牧場(牛の育て方)
・牛の輸送
・食肉加工工場

の分野で全ての施設が第三者のチェックを受けながらHACCPの考えに基づいて運用しています。


対して、日本では食肉加工工場の一部が数年前から導入している程度です。


オーストラリアの牛肉産業は世界100カ国に牛肉を輸出ほどの大きな産業です。

各国の厳しい安全基準をクリアしていくために、安全面のレベルは磨きに磨かれています。

国内消費がほとんどの我が国とは意識が全く違うのです。



トレーサビリティ(個体情報の追跡)

トレーサビリティ、つまり個体情報が追跡できる仕組みですね。

こちらは、日本でもイヤータグと言って、牛の耳に番号が書いてあるプラスチック札をぶら下げてさせて管理することで個体情報追跡ができるようになっています。

当然オーストラリアでもイヤータグでの管理はされています。

しかも、イヤータグの情報は電子的に管理されており、中央データベースで一元管理されています。

2005年には電子イヤータグが義務化されており、手入力によるミスを防いだり、データの処理の速度を高めております。


日本でも、一元管理はされていますが、電子イヤータグはまだまだ一般的ではありません。

なので、この管理手法のために途方も無い手作業入力が発生しています。

こちらのサイトで、スーパーの国産牛の値札に表示されている個体識別番号を入力するとその国産牛の生まれた場所など様々な情報がわかります。牛の個体識別情報検索サービス

この分野でもオーストラリアなど、畜産先進国に遅れを取ってしまっています。


ただ、オーストラリアと日本ともに何か問題が起きた時にどんな牛の肉であったかや、何を食べて育った牛なのかを把握することが可能と言えます。

遺伝子組み換え飼料(えさ)

実は、オーストラリア産牛のえさに遺伝子組み換え飼料が含まれています。


さらに、国産牛も遺伝子組み換え飼料を食べています。

日本では、飼料自給率は2017年で27%(農水省)と、外国産のトウモロコシを輸入して食べさせていることがほとんどのためです。


輸入されるアメリカ産のトウモロコシの約9割が遺伝子組み換え飼料(2012年米国農務省調べ)と言われています。

不都合な真実ですが、私たちの食べている牛(国産にしろ、輸入にしろ)は基本的に遺伝子組み換えしたえさを食べて育った牛なのです。


つまり、国産のえさだけで育った牛は日本にほとんどいないと思います。

業界に10年いる私でも国産のエサだけで育てた牛は聞いたことがありません。


実はこれは豚も鶏も一緒です。

でも安心してください。

遺伝子組み換えの農作物は確かにイメージ悪いですが特に健康被害があるといった科学的報告はありません。

私は大学で畜産を学びましたが、教授も体内で遺伝子が悪さをする前に胃で遺伝子を分解して消化するから大丈夫だと言ってました。

多分大丈夫なんでしょう。

といっても私も皆さんももう食べちゃってるので、大丈夫と考えるしかありません、、、

成長(肥育)ホルモンの投与

成長(肥育)ホルモンについてです。

まず、成長ホルモンが含まれる肉は意外なところで問題になっていました。

豚肉とクレンブテロール – 日本一のドーピング薬剤師。なんとアスリートが成長ホルモンが残留した肉を食べて、ドーピング検査に引っかかってしまう事があるよう

また、成長ホルモンが過剰投与された肉を食べて人間が健康被害にあったことは実際にあるようです。ラクトパミンについての質問が多いのでまとめましたに記載されております。

実はオーストラリアで成長ホルモンを牛に注射することを禁止しておりません。

一方、日本の牛は成長ホルモンの投与が禁止されています。

ですが、オーストラリア産牛肉が危険とは言い切れません。現地オーストラリア人も日本人もオーストラリア産牛を何十年と食べてきています。

でも、食肉業界に身を置く私には成長ホルモンが原因と思われる健康被害の話は聞いたことがありません。

もちろん、オーストラリア政府や日本政府も基準値以下の残留成長ホルモン量であれば安全と言っています。

ナチュラルビーフ・ナチュラルポークってなんだ? - ぶたぞーブログと以前のブログに書いた通り、アメリカやカナダでは成長ホルモンを使用していない牛肉や豚肉が多く売られているのも事実です。


安全性に関して、輸入牛肉の最大の弱点がこの点であることは間違いないといえます。

繰り返しますが、それでも私は輸入牛肉は安全と思っています。

だって私も小さなころから20年以上輸入牛肉を食べていますがピンピンしてますから。


まとめ

・ 外国産牛肉は安全
・ 実績が物語っている。オーストラリアはBSEの発生ゼロ
・ 食品安全を守る仕組みが整っている

外国産牛肉の安全性は、意外に思われて方も多いのではないでしょうか?今度は、それなのに価格が安い謎にも迫っていきたいと思います。

胃ガンリスクを簡単に確実に取り除く方法

どうもぶたぞーです。

子供が生まれ、子供を悲しませないためにも長く健康でいたいと強く思っています。


胃がんリスクを簡単に確実に取り除く方法がわかったので、共有したいと思います。

胃ガンは、何と日本人のガン死亡原因の第3位です。(2017年 国立がん研究センター)

肺ガン、大腸ガンに続く位置付けです。確かに、胃ガンって良く聞く気がします。


でも、いろいろな要因でなってしまうので、簡単に対策など取れないと思ってないですか?

私は、遺伝とか、生活習慣とかが関係していて中々対策が難しいのではと思ってました。


実は、勘違いでした。

要因は決まっていて、しかも簡単に対策できるのです。

目次

原因は98%がピロリ菌

日本人のかかっている胃がんの98%がピロリ菌の感染が原因と言われているようです。
日本癌学会|第23回日本癌学会市民公開講座 講演1「胃がんで亡くならないために何をなすべきか」

1994年にWHOも、胃ガン予防にはピロリ菌の除菌に重点を置くべきと発表しています。


しかも、ピロリ菌に感染している期間が短ければ短いほどガンへとつながる確率が低いです。


対策は、ピロリ菌検査をして、ピロリ菌がいれば除菌するだけ


ピロリ菌よく聞くけど、何って思ってました。

しかも、自分にはあまり関係ない認識でした。

そのため、今まで検査を受けたこともなかったし、受けようとっも思ったことはありませんでした。


実際日本での検査実施率は10%程度だそうです。

誰かこんなに大事なことなら、もっと広めてって感じです。


と思ったら、実際ホリエモンこと堀江貴文さんが本でピロリ菌と胃ガンについて書いています。

健康の結論ちなみに、この本は胃ガン以外にも様々なテーマで健康について書いてあります。

実際、自分の寿命を延ばす本ですので、是非読んでみてください。


実は、堀江さんって健康にもめちゃくちゃ関心が高い人です。

200歳まで生きることを目指しているそうです。


脱線してしまいまいたが、胃ガンリスクを取り除く方法は簡単です。

まず、ピロリ菌検査をする。

そして、ピロリ菌に感染していれば、病院で除菌する。

以上です。

ピロリ菌検査

ピロリ菌検査は、病院でも、もちろんできます。

ただ、なんとAmazonでも検査キットが売られています。

値段も4000円弱と、寿命を延ばす可能性が高いと考えると激安です。

このキットで、便をとって検査機関に送って、その後結果が通知されるようです。


忙しくて病院にわざわざ行くの大変だなという人にも、手軽です。


なので、私はとりあえず、昨日Amazonで購入してみました。

検査後また記事を更新します。

ピロリ菌除菌


ピロリ菌に感染していることがわかったら、病院で除菌をしてもらいます。


私も経験はしていないですが、1日2回の薬を1週間服用するだけのようです。

除菌療法の注意点 | 除菌療法を受ける前に | ピロリ菌のお話.jp

ちなみに、保険診療の対象になります。

まとめ

・胃ガンは、日本人のガンの中でメジャーな存在。

・胃ガンの原因はピロリ菌

・ピロリ菌の検査は簡単にできて、除菌も病院で保険診療でできる

・結論ピロリ菌検査はするしかない



こんな大事な事なら、国として対応してよって思いました。

これで、医療費も相当削減されるだろうし、辛い思いをする人が沢山救われはずなのに。


まあ、ボヤいていても仕方ないですね。


自分の身は自分で守りましょう。let'sピロリ菌検査!

外国産牛肉って安全なの?


どうもぶたぞーです。

アメリカ産、オーストラリア産、カナダ産とスーパーでは、世界各地の牛肉に出会えます。

そして、国産より圧倒的に安い価格で販売されています。

国産牛が軒並み100g 398〜898円で売られているのに、外国産牛肉は時には100g 99円なんて驚きの安さで売られていることがあります。

こんなに安いのは、外国産牛肉には裏があるに違いない?危ないじゃないの?って思っている方も多いと思います。

確かに裏はあります。ただ皆さんが考えているような裏とは全然違うかもしれません。

目次

実は外国産牛肉は安全

今回は特に安全性が高いと言われるオーストラリア産牛肉(オージービーフ)を深掘りします。

主に、豪州産牛肉の業界団体のサイトの情報と業界人の私の知識を元に書いていきます。
安全性 | オージー・ビーフ&ラム公式サイト


BSE (狂牛病)の発生が0(ゼロ)の国

まず、どの分野でも結果(実績)が大事だと思いますので、安全面での実績を確認します。


牛肉の安全と言えば、業界人として真っ先に思い浮かぶのはBSE(狂牛病)に関してです。

2000年に日本で牛にBSEが発生しました。

それ以来、日本では18年経った今でもBSE検査をすべての牛に対して行なっています。

また、BSEの発生が起きていたアメリカからの輸入をストップするなど、日本食肉史に残る出来事でした。


そんな中、オーストラリアはBSE(狂牛病)が0(ゼロ)の国です。

2000年でも、日本に問題なく輸入されていました。

今までに1頭も発生歴がなく、EUの食品安全機関から最もBSEの発生が起こり得ない国として認定されています。

GBRという国際基準のレベル1として認定されています。

ちなみに、日本は感染の可能性はあるが、未だに確認されていないか、確認されても低いレベルと認定されていて、GBRレベル3です、、、、

世界では、BSEに関してオーストラリアは安心安全と考えられています。一方日本は世界から見たら安心安全?な状態です。

私も昔は、食肉に関しても日本が世界で一番安全なレベルと思っていました。

でも、実際は違うのです。

オーストラリアは世界で一番の安全レベルだけど、日本は三流レベル、、、が現実です。

オーストラリアの管理体制

この実績は、偶然なのでしょうか?

私は必然だと思っています。

オーストラリアの管理体制のポイントを調べてみました。

HACCP(食品安全管理システム)があらゆる分野に行き届いている

日本でも来年から、食品関連企業に対して義務化となります。

そのため、もしかしたら聞いたことがある言葉かもしれません。


ただ、世界からは10年以上遅れています。

そして、畜産分野では日本は一生追いつけないでしょう。

それほど、畜産先進国と日本ではこの分野に対する意識や人やお金の掛け方が違います。


オーストラリアでは

・農場や牧場(牛の育て方)
・牛の輸送
・食肉加工工場

の分野で全ての施設が第三者のチェックを受けながらHACCPの考えに基づいて運用しています。


対して、日本では食肉加工工場の一部が数年前から導入している程度です。


オーストラリアの牛肉産業は世界100カ国に牛肉を輸出ほどの大きな産業です。

各国の厳しい安全基準をクリアしていくために、安全面のレベルは磨きに磨かれています。

国内消費がほとんどの我が国とは意識が全く違うのです。



トレーサビリティ(個体情報の追跡)

トレーサビリティ、つまり個体情報が追跡できる仕組みですね。

こちらは、日本でもイヤータグと言って、牛の耳に番号が書いてあるプラスチック札をぶら下げてさせて管理することで個体情報追跡ができるようになっています。

当然オーストラリアでもイヤータグでの管理はされています。

しかも、イヤータグの情報は電子的に管理されており、中央データベースで一元管理されています。

2005年には電子イヤータグが義務化されており、手入力によるミスを防いだり、データの処理の速度を高めております。


日本でも、一元管理はされていますが、電子イヤータグはまだまだ一般的ではありません。

なので、この管理手法のために途方も無い手作業入力が発生しています。

こちらのサイトで、スーパーの国産牛の値札に表示されている個体識別番号を入力するとその国産牛の生まれた場所など様々な情報がわかります。牛の個体識別情報検索サービス

この分野でもオーストラリアなど、畜産先進国に遅れを取ってしまっています。


ただ、オーストラリアと日本ともに何か問題が起きた時にどんな牛の肉であったかや、何を食べて育った牛なのかを把握することが可能と言えます。

遺伝子組み換え飼料(えさ)

実は、オーストラリア産牛のえさに遺伝子組み換え飼料が含まれています。


さらに、国産牛も遺伝子組み換え飼料を食べています。

日本では、飼料自給率は2017年で27%(農水省)と、外国産のトウモロコシを輸入して食べさせていることがほとんどのためです。


輸入されるアメリカ産のトウモロコシの約9割が遺伝子組み換え飼料(2012年米国農務省調べ)と言われています。

不都合な真実ですが、私たちの食べている牛(国産にしろ、輸入にしろ)は基本的に遺伝子組み換えしたえさを食べて育った牛なのです。


つまり、国産のえさだけで育った牛は日本にほとんどいないと思います。

業界に10年いる私でも国産のエサだけで育てた牛は聞いたことがありません。


実はこれは豚も鶏も一緒です。

でも安心してください。

遺伝子組み換えの農作物は確かにイメージ悪いですが特に健康被害があるといった科学的報告はありません。

私は大学で畜産を学びましたが、教授も体内で遺伝子が悪さをする前に胃で遺伝子を分解して消化するから大丈夫だと言ってました。

多分大丈夫なんでしょう。

といっても私も皆さんももう食べちゃってるので、大丈夫と考えるしかありません、、、

成長(肥育)ホルモンの投与

成長(肥育)ホルモンについてです。

まず、成長ホルモンが含まれる肉は意外なところで問題になっていました。

豚肉とクレンブテロール – 日本一のドーピング薬剤師。なんとアスリートが成長ホルモンが残留した肉を食べて、ドーピング検査に引っかかってしまう事があるよう

また、成長ホルモンが過剰投与された肉を食べて人間が健康被害にあったことは実際にあるようです。ラクトパミンについての質問が多いのでまとめましたに記載されております。

実はオーストラリアで成長ホルモンを牛に注射することを禁止しておりません。

一方、日本の牛は成長ホルモンの投与が禁止されています。

ですが、オーストラリア産牛肉が危険とは言い切れません。現地オーストラリア人も日本人もオーストラリア産牛を何十年と食べてきています。

でも、食肉業界に身を置く私には成長ホルモンが原因と思われる健康被害の話は聞いたことがありません。

もちろん、オーストラリア政府や日本政府も基準値以下の残留成長ホルモン量であれば安全と言っています。

ナチュラルビーフ・ナチュラルポークってなんだ? - ぶたぞーブログと以前のブログに書いた通り、アメリカやカナダでは成長ホルモンを使用していない牛肉や豚肉が多く売られているのも事実です。


安全性に関して、輸入牛肉の最大の弱点がこの点であることは間違いないといえます。

繰り返しますが、それでも私は輸入牛肉は安全と思っています。

だって私も小さなころから20年以上輸入牛肉を食べていますがピンピンしてますから。


まとめ

・ 外国産牛肉は安全
・ 実績が物語っている。オーストラリアはBSEの発生ゼロ
・ 食品安全を守る仕組みが整っている

外国産牛肉の安全性は、意外に思われて方も多いのではないでしょうか?今度は、それなのに価格が安い謎にも迫っていきたいと思います。

PayPay(ペイペイ)使ってみた。そして気付いた。キャンペーンは絶対お得

どうもぶたぞーです。

早速PayPay(ペイペイ)使ってみました。

そして、気付きました。

キャンペーンに乗っかり切れてなくて、失敗している!!

ただ、今からでも遅くないのでキャンペーンにがっつり乗った方がお得だと言うことに。

目次

PayPayとは

スマホひとつで買い物ができる決済用アプリです。

中国やインドでの普及率が非常に高いと言われるスマホ決済です。


ただ、全然あやしいアプリではないです。

ソフトバンクとヤフーが出資した合弁会社であるPayPay株式会社のサービスだからです。

100億円あげちゃうキャンペーン

paypay.ne.jp


100億円?はっ?と訳わからない程の巨大なキャンペーンが行われています。

キャンペーンはいくつかあるのですが、多くの人に関係するのは2つです。

1つ目、 500円が落ちてる!

アプリをダウンロードするだけで、500円がチャージされます。

まさに、500円がネット上に落ちてます。

と、とりあえず拾いましょう。


2つ目、支払いの20%が戻ってくる

5万円の支払いに対して、1万円戻ってきます。

ただし、期間は19年の3月31日までで、

キャンペーン対象は月額の上限が25万円です。


この期間までいかなくても、100億円の還元が済んだ時点でキャンペーン終了する可能性があるようです。

で、PayPayで何を買う

このキャンペーン控えめに言ってヤバイです。

・「ひゃくおくえん」って金額が意味不明。何年かけて回収するの?

・500円が落ちているのを拾うだけで手に入る。

・月に5万円までキャッシュバック。


でも、どこで何を買うのに使えるのって思いませんか?

私は思いました。

ファミマで飲み物

ファミリーマートで買いました。キャンペーンの500円を使ってます。

そしてこの記事もファミマのイートインで書いてます。

この決済も、20%還元なので178円の購入で35円戻ってきます。

コーヒーSサイズであれば、実質80円で喫茶店サービスが得られることになります。


本日12月4日からは、使える店舗が広がりました。

ファミリーマートやビックカメラ、コジマ、ヤマダ電気、ソフマップなどでも使用が可能になりました。

今までは、どちらかと言うと小さな居酒屋さんや美容室などでしかつかうことができなかったようです。

使えるところが限定されている感じでした。


クリスマスプレゼントで電化製品を買おう

使えるお店にたくさん電気屋さんがあることに気付きますよね。

しかも、今はちょうどクリスマス前少し高めのプレゼントを考えているなら電気屋さんで買うのはどうでしょうか。

20%バックとは別に、ビックカメラでは通常通りポイント8%たまります。


私は子供が生まれて、ちょうどカメラを買おうと思っていました。

ビックカメラで、カメラを買うことを先程決意しました。

ファミマで使ってみた感想

皆さんは、とても簡単に決済できるはず。

ただ、私は鈍臭いので、レジで2、3分バーコード画面を表示するのに手間取りました。

不安な場合は、QRコードでなくバーコードを出す練習をして臨むと良いです。


できてしまえば、めっちゃ簡単ですけどね。

アマゾンギフト券などは買えない(注意)

実は、今日ファミマでアマゾンギフト券買おうかなと思ってました。

残念ながら、私のようにズルいことを考える人のことは想定済みでした。

ギフト券や公共料金の支払いはできないです。

スマホ決済は世界の本流

流通業界に身を置いていますので、良く世界のスマホ決済事情なども話に出ます。

世界は完全にキャッシュレスに向かって居ます。

どうせ、私たちもキャッシュレス社会に適応していかなければならないはずです。


であれば、キャンペーンにがっつり乗ってみるのも良いのでばないでしょうか。

BBQでヒーローになる


どうもぶたぞーです。

今回は、BBQでヒーローにさせてくれるお肉を紹介したいと思います。

BBQの買い出し担当になると、どんなお肉を用意しようかと悩みますよね。

確かに、焼肉セットやBBQ用表示されたお肉を買っておけば間違いないです。


でも、せっかくの買い出し担当になったのだから、皆んなに喜んでもらいたい、ですよね。


そんな時にぴったりのお肉ってあるんです。

目次

ヒーロー肉の条件

ヒーローにさせてくれる肉(略してヒーロー肉)の条件を考えてみます。

まず、見た目のインパクトすなわち、でかさが重要です。

次に美味しそうに見える事。

最後に味です。

では、そんな条件を満たすヒーロー肉をご紹介します。


ただし、ヒーロー肉ばかりのを持っていくと食べにくかったりするので、

全体の3割ぐらいにすることをオススメします。

あくまでも、BBQのメインは焼肉用のお肉です。



つるしベーコン

インパクト良し、味良し、焼くのが簡単と3拍子揃った優等生な肉です。

業界的には5年前にとても流行りました。

このベーコンに限らずですが、ベーコンは製造過程で加熱されています。

そのため、生焼けの心配がありません。

値段も1500円程度のはずですので、とりあえずカゴに入れちゃってください。



ポンドステーキ(牛)

豪快な極厚1ポンドステーキ肉ブロック キューブロール450g

豪快な極厚1ポンドステーキ肉ブロック キューブロール450g

最近は、多くのスーパーで輸入牛の肩ロース1ポンドステーキが販売されています。

4センチ近い厚みの牛ステーキです。

盛り上がること間違いないです。

価格も1000円程度とお手頃です。




骨つきロース(豚)

骨つきロース。そのまま豚ロースから骨を外さない状態で加工したロースのことです。

骨が付いているゴツゴツ感、肉厚と見た目のインパクト良しです。

味も骨つき肉なので美味いし、骨にかぶりつけるというBBQっぽさも演出できます。


ただ、販売しているお肉屋さんが少ないです。

見つけたら、買って家で冷凍しておくことをおすすめします。


高級スーパーやデパ地下で売られることが多いです。

ただ、こだわりのあるスーパーやお肉屋さんでも稀に置いてあります。



豚バラブロック

家でバラブロックを焼いて食べるなんてあり得ないです。

なので、BBQなら焼けちゃうんだという非日常感が出せます。

ただし、生焼け注意なので、焼き方にコツがいります。

端の方の弱火で片面5分以上計10分は焼いて下さい

味も塩こしょうだけで抜群です。


豚バラブロックは、基本的にどんなお店にも置いてあります。

また、たとえ売り場になくてもお店の人に言えばすぐに切ってもらえます。

●豚の生焼けに関してはこちら
生焼け豚肉は食べても大丈夫? - ぶたぞーブログ



ポークステーキ(ポークジャンボステーキ)

豚の肩ロースなどを大きな面が出るようにカットしたステーキです。

こちらは、この大きさにも関わらず安いです。

1枚198円ぐらいで買えることもあるはずです。

お財布に優しいのに、インパクトもある優れものヒーロー肉です。

最近は、置いてあるお店が多くなっています。



まとめ

BBQでヒーローになるためには、肉のでかさと、美味しそうな見た目、味が大事

つるしベーコン、1ポンドステーキ、骨つきロース、豚バラブロック、ポークステーキがオススメ

貴方が今度のBBQでヒーローになれることを願ってます。

共働きなのに、0歳児が入院

どうもぶたぞーです。

先日子供達の間で流行りに流行っているRSウイルスに息子が感染しました。

そして入院しました。

悪化して肺炎になってしまったのです。

保育園で何名か発生しており、そこで感染したようです。


「子供が入院すると24時間付き添いだよ。」

「やばいよ。」という話は聞いていました。


実際どのくらい大変かわかったので、共有します。

目次

入院は突然に

会社で仕事をしていると、Lineで妻から子供が入院したと連絡がありました。

確かに前日から熱が下がらず、今朝妻が病院に連れて行くことになっていました。

ただ、保育園に入ってからは子供が熱を出して病院に行くことは日常茶飯事でした。

まさか入院とは考えてもいませんでした。


はい、子供の入院は突然始まります。


その日は、妻がそのまま会社を休み夕方まで付き添いました。

夜も付き添いが必要とのことでした、、、、まあ確かに0歳だし、、、

私が一旦会社から帰ったあとシャワーを浴びて子供と泊まることになりました。


幸い病院が家から徒歩10分の所にあり、家と病院の行き来が楽でした。

病室は個室でした

RSウイルスは感染力が強いので、うちの子は個室で入院することになりました。

個室の備品

ベットが2つ

個室にはベットが2つありました。

上下する柵が四方を囲むことができる子供用ベット(檻?)と大人用ベットの2つです。

2つのベットは接していて、接する側の柵を下ろせば子供と並んで寝ることができます。

その他いろいろ完備

洗面台、シャワールーム、テレビ、冷蔵庫が完備されているVIPルーム?のような部屋でした。



なぜ、こんな良いところで入院出来るの?と思いました。

後で聞くと、RSでの入院患者が多すぎて小児病棟が満室のため、個室のあるVIPフロアで入院することになったとのことです。


ちなみに正規料金は1泊16,000円でしたが、私の住む区では子供の医療費が掛からないので料金は発生しませんでした。

ほっとしました。

VIPルームは有難いですが、高額な料金が発生するとなると困ってしまいますよね。

入院の実際

夜はなかなか寝られない

では、初日の夜の状況です。

子供の状況ですが、咳と39度を超える高熱に苦しんでいました。

苦しそうにウァー、ウァーと泣き続けています。


20時頃に私は子供とくっついて横になりました。

なかなか寝ません。


23時頃にやっと子供が寝たと思ったら看護士さんがお熱測りまーすとかいって来ちゃいました。

流石に、今寝た所なんでと言って熱の計測は断りました。


2時頃にまた点滴しまーすとか言ってまた看護士さんが来ました。

今になれば必要な治療と分かりますが、この時は事前に知らされておらずびっくりしました。

で、3時頃まで点滴はかかります。


そこから、また子供を寝かしつけ朦朧とした状態で朝を迎えました。

病室でスーツに着替えて出社です。

と入院でだしから、かなりパンチの効いた状況でした。

ただ、職場も病院から徒歩10分だったのが救いです。

入院の1日

翌日以降入院の大体のスケジュールが次々と明らかになりました。

いつも思うのですが、入院する時って1日のスケジュールなどの詳しい説明もないし、

ルールの説明もなかったりとかなり不親切ですよね。


以前入院した病院も、今回の病院も日本で有数の知名度を誇る病院です。

きっとほとんどの病院で同じなんだと思います。


以下、スケジュールです。

朝は7時に起床

まず、鼻水吸い。吸入

8時になると、朝食

9時ぐらいに先生が来て、診察

9時半ぐらいからは、点滴

10時くらいに朝のおやつ

11時くらいに、シャワー

12時くらいからは、昼食

15時くらいにおやつ

17時くらいに鼻水吸い。吸入

18時くらいに夕食

19時くらいに点滴

20時くらいに鼻水吸い。吸入

その後就寝

2時点滴

7時起床、、、以下繰り返し


治療だから仕方ないですが、2時の点滴はなかなか辛いかったですね。

付き添いの時にすること

子供が0歳の場合付き添いの人がやることは、沢山あります。

羅列していくと

・食事を食べさせる
・オムツを替える
・ミルクをあげる
・鼻水吸い時に子供を押さえつける
・吸入マスクを口元にあてる
・シャワーを浴びさせる
・着替えさせる
・夜添い寝する
・たまに絵本を読んであげたり、遊んであげたり
・先生の話を聞く

助っ人

付き添いが24時間体制だったので、妻と2人では対応が厳しすぎます。

2人とも仕事をしているので、とにかく助けてもらえる人を集めました。


まず、妻と私の両親に声をかけました。

ともに定年を迎えていることもあり快く、2日目から付き添い手伝いを引き受けてくれました。


結果、助っ人は妻のお母さん、私の父、母、妹の4人です。

お互いの両親が都内に住んでおり比較的病院に来やすいことがラッキーでした。

毎日誰かしら、助っ人として来て貰えたのでなんとか乗り切ることができました。

誰も来てくれなかったとしたら、最長で20時間ぐらい付き添うことになったので体力的にもきつくなったのだろうと思います。

家族親族とは、良い関係でいることが大切だなと改めて思った機会になりました。

付き添いシフト

基本的に夜の泊まりは、私か妻。

午前中は私か妻がシャワーまで浴びさせる。

お昼から夕方までを、助っ人にお願いする。

と言った感じのシフトになりました。

付き添い時の食事

病院には、コンビニが入っており食事は基本的にコンビニ弁当で済ませました。

入院期間は11日間

RSで入院する子は、1週間前後で退院することが多いとのことでした。

我が子は、なかなか良くならず11日間の入院となりました。


たまたま、後半の5日間は私の夏休みと重なりました。

そのため、午前中と夕方から夜までは(昼は助っ人)私が付き添いました。

夜は、妻が付き添いました。

共働きの場合はどちらかが会社を休む必要あり

今回は、たまたま夏休みとかぶるというラッキー?残念?がありました。

通常の時期であれば、両親のどちらかが休む必要があると感じました。

病院によっては、付き添いの必要がないところもあるようです。

今回も病状が良くなって来た後半は、3人部屋に移り付き添いの必要がなくなりました。


ただ、本当に小さい子供の場合極力付き添ってあげた方が良いと感じました。

事情があり、付き添えない親御さんもいました。

すると、当然かなり不安そうな状態で子供1人で過ごすことになっていました。

入院でかかったお金

2000円のみでした。

このお金は保育園に復帰するにあたり、お医者さんに復帰許可書を書いてもらう必要がありました。

その費用が2000円でした。

私の住む区では、治療費と食事代までも補助される制度があります。

制度は制度なのですけど、11日間も入院してお金がほぼかからなかったことは驚きでした。

まとめ

入院は突然始まる

0歳児の付き添いはやることが一杯

家から近い病院が楽。というか遠いと無理

とにかく、助っ人をかき集める

それでも両親のどちらかが会社を休む必要あり

入院費用がかからない(住んでいる場所で違う)


● 赤ちゃんの健康を守る三種の神器についての記事はこちら
保育園三種の神器 - ぶたぞーブログ

保育園三種の神器

どうもぶたぞーです。

1歳児の子供を保育園に通わせています。

4月に0歳7ヶ月で入園してから、早7ヶ月がすぎました。

保育園に入ったら、子供が風邪や熱でたくさん休むから大変だよとは聞いてました、、、、


ほんとメチャメチャ休みますね。

RSウイルスで11日間入院したり、熱がでて1週間まるまる休んだりがあったりと今まで30%ぐらいの期間は休んでるのかなと思います。


そんな中、子供の健康を何とか保つために、役立っている3つのアイテムがあります。

我が家では、三種の神器と言っても良いぐらい欠かせないものとなっています。

目次

(神器その1) 1秒で計測できる体温計

保育園では子供の体温を毎朝計測して、報告する必要があります。

また、適当な数字を報告して預けても、熱があると結局返されてしまいます。

急に返されると、急遽スケジュールを変更しなければなりません。

結果、もっと大変になります。

であれば、始めから体温を元に預ける預けないの判断をした方が楽です。


我が家では、1分ぐらい計測にかかる元々私たち親が使っていた体温計を使用していました。

はい、メッチャ大変です。

まず、脇の下に挟めない。暴れます。

挟めたとしても、1分も我慢できない。


結果、のたうち回る我が子に必死に食らいつき、脇に体温計を当て続けると言う親子レスリングを毎朝繰り広げることになりました。


そんなある日、薬局でおでこに2秒当てるだけで測れる体温計があることを発見しました。

ただ、その体温計は6,000円ぐらいして高かったです。

なので、アマゾンで調べてみるとお手頃価格で良さそうなのがあったので速攻で買ってみました。


すっ素晴らしい・・・


1秒で測れます。おでこに当ててボタンを押すだけで測れます。

もはや我が子も自分からおでこを差し出してくるほどです。


毎日のことですので、1分から1秒への短縮は大きいです。

年に240回ぐらいは測ることになるはずですので、4時間の節約にもなります。


共働き夫婦で1番の悩みは、自分の時間が極端に少なくなることです。

少しでも、時間を節約できるこの体温計は買い一択でしょう。

(神器その2) 自動 鼻水吸い器

風邪を引いたら、そう鼻水が出ます。

いっぱい出ます。ですが、なんと赤ちゃんは鼻をかむ事ができません。

考えてみれば当たり前ですが、これは問題です。

鼻が詰まっていては、寝れません。

よく寝たり、鼻水を体外に出す事で風邪は治りやすくなります。


結論、鼻水吸い器絶対必要です。

これ無いと、ますます保育園を休むことになってしまうのです。

ただ、これは確か1万5千円くらいと少し躊躇する値段です。


そこで、やってしまいがちなミスがあります。

口で吸うタイプの鼻水器を購入することです。私もやってしまいました。


1400円程度とお手頃なのです。ただ、デメリットがでかい。


デメリット1

子供の風邪が感染る。

口で吸うタイプなので、子供の風邪菌も一緒に吸っちゃうんですね。

何度も言いますが、子供は風邪を月2ぐらいではひきます。

最初はひきっぱなしと言っても過言ではない程。


いちいち子供の風邪が感染っていてはこちらの体力まで持たなくなります。

親子で風邪をひくのは考えるだけでも恐ろしいです、、、、、


デメリット2

そもそも、嫌がって吸えない。

鼻の吸引は、基本的にみんな嫌がります。

我が子ももちろん嫌がりますし、子供が入院していた時は、周りの子たち全員が吸引の度に泣くし暴れてました。

そのため、口で吸うタイプでは吸引は困難を極めます。

うちでは結局10回ぐらい使って、使用をやめています。


なので、これも自動吸引器一択です。

こちらは、近所での絶大な支持を得ている小児科でもお墨付き商品です。


(神器その3) 吸入器

オムロン ネブライザー コンプレッサー式 NE-C28

オムロン ネブライザー コンプレッサー式 NE-C28

こちらは、喘息気味の子には必要です。

我が子は、喘息の診断はつかないものの、呼吸がすぐゼーゼーしてしまいます。

風邪自体は治って、熱も下がっているのに呼吸だけゼーゼーしたりすることもあります。


症状がゼーゼーだけでも、うちの保育園は返されてしまいます。

大事をとっての判断なので、有難いことではあります。

ただ、ますます保育園を休むことになります。


そんな時に、先も出てきた小児科の先生におススメいただいた神器です。

うちではパルミコートとメプチンという薬を処方していただき、夜寝る前と朝起きてすぐの1日2回吸入をしています。

吸入を1日2回するようになってからは、ゼーゼーの症状はほぼ出ていないです。


吸入の効果は、素人でもはっきりわかるぐらいあるのでとても良いと感じています。

吸入を朝したから、保育園で健康に過ごせた日は1、2日ではありません。


こちらも1万3千円くらいするものですが、これで保育園に行ける日が圧倒的に増えると考えると購入一択と言えます。

まとめ

3種の神器いかがでしたでしょうか?
それぞれ、安いものではないです。

でも、これらのアイテムは、買っておいて絶対に損はない物です。

実際に私は購入して自信を持っておすすめできる物です。

むしろないと、もっと大きな物を失うことになります。


一つでもお役に立てる商品があれば幸いです。







































カヌー・カヤックは何を買えば良いの?


どうもぶたぞーです。

初心者の方向けに、どんなカヌーを買えば良いのか一緒に考えてみたいと思います。

私は、カヌー・カヤック歴が16年長く、カヌーがとても好きです。

北海道でカヌーを始めたこともあり、約10種類のカヌー・カヤックにのったことがあります。

フリースタイルカヤックでは、上級者クラスで表彰台に登ったこともあります。


皆さんがカヌーを買っちゃおうかなと調べてみると一体どれを買うのが良いのか?となります。


カヌー・カヤックはマイナーなスポーツにも関わらず、様々な種類があります。

私のようなカヌーバカであれば、そのカヌーの僅かな違いも認識して、そのボートの性能や特性を把握できます。


でも、初心者やまるで初めての人にとっては訳がわからない世界だと思います。

そこで、皆さんにおススメのカヌー・カヤックをお伝えしたいと思います。

目次

これを買うべし

いきなり結論ですが、これを買うのが一番良いです。



2人乗り用のダッキーです。

空気で膨らませるタイプのゴムボートです。


ただ、ゴムボートといって舐めてはいけません。

操作性が良く、ひっくり返りにくい優れものです。


技術さえあれば、湖、川(激流を含む)、海のすべてのフィールドで使えます。

値段は10万円以上と高額ですが、耐久性も良く、年に数十回使用しても5年以上は持つでしょう。


また、非常にひっくり返りにくいため、初心者でも安全に楽しめます。

カヌーの基礎的な技術の習得にも使えます。


以上、初心者におすすめカヌーでした、、、、では淡白すぎるので、代表的なカヌー・カヤックについても説明していきたいと思います。

カナディアンカヌー

これぞ、カヌーの王様と言ったところでしょうか。


ただ、長さは6メートル、重量も30kg程度と購入にはかなりのハードルがあるでしょう。

正直カナディアンカヌー保有者の8割ぐらいは北海道在住の方だと思います。


でかい家、でかい車がないと、保管管理ができません。


ただ、購入を検討している方へは、強化プラスチック素材のカヌーをおすすめします。

お洒落な木製タイプもありますが、購入はおすすめしません。

非常に壊れやすく修理の技術を持っていないと管理が難しいです。

Making a Canoe 2017: Impressions of Building a Wooden Canoe (Calvendo Hobbies)

Making a Canoe 2017: Impressions of Building a Wooden Canoe (Calvendo Hobbies)



また、カナディアンカヌーは船が大きいため操船が初心者には難しく、知識と技術の習得が必要なタイプです。

必ず、経験者や指導者からカナディアンカヌーの基本を学んでもらえたらと思います。

カヤック

Dagger Nomad Medium Kayak

Dagger Nomad Medium Kayak

川くだり用に設計されたカヤックです。

もっとも万能なカヌーです。


カヌーの技術を高めていきたいという本格派の方向けです。

カヌーの道を極めていくには、カヤックに乗り基礎技術を磨いていくことが近道です。

私も、カヤックから始めましたし、今もカヤック中心に遊んでます。


また、こちらもカナディアンカヌー同様経験者や指導者から基本を学んでもらえたらと思います。

自身の安全を守るための、最低限の知識や技術を持たないと乗りこなすのが難しいです。

まとめ

・初心者で、どうしてもカヌー・カヤックが買いたいのであれば、ダッキーにすべし。
・ダッキーは、水の上なら何処でも遊べる優れた性能がある
・ダッキーは、ひっくり返りにくく安全

他にもカヌーに関する記事を書いてます。興味があれば是非読んでください。
カヌー・カヤックの始め方 - ぶたぞーブログ
カヌー・カヤックは何を買えば良いの? - ぶたぞーブログ
カヌーに適した車 - ぶたぞーブログ