ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉をおいしく、賢く食べていただきたいと思ってます。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。

生焼け豚肉は食べても大丈夫?

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こんにちはぶたぞー です。

 

生焼けの豚肉って食べたらダメってイメージないでしょうか?牛肉は赤くても大丈夫だけど、豚肉はダメよってお母さんから言われた人も多いと思います。

 

今回は、豚肉を生(赤い状態)で食べるリスクとその対処方法をお伝えします。

 

目次

 

豚肉を生(赤い状態)で食べるリスク 

以下が代表的なリスクになります。

1、 食中毒(腸管出血性大腸菌【O157などが代表的】、カンピロバクター)

2、E型肝炎ウィルスへ感染

3、トキソプラズマ症に感染

 

それぞれのリスクについて、発生源と症状について書いていきます。

 食中毒(腸管出血大腸菌、カンピロバクター)

腸管出血性大腸菌は主に牛の腸にいる細菌です。

 

カンピロバクターは牛や鶏の腸にいる細菌です。

 

屠畜後の処理で内臓と肉は分離して処理加工します。

 

このように注意をしていても、完全にこれらの細菌が肉に付着することは防げないのが実態です。

 

また、豚にはこれらの細菌が腸にいないため、リスクは低いですが、最終お肉屋さんやスーパーの加工室で、牛、豚、鶏を同じ部屋でカットする場合ほとんどです。

 

そのため、どうしても交差汚染されてしまう可能性があります。

 

それぞれの食中毒症状

・腸管出血性大腸菌に感染し発症すると、発熱・激しい腹痛・水溶性の下痢・血便・吐き気・嘔吐などの症状がでます。


   特に抵抗力の弱い子供や妊婦さん、高齢の方は重い症状になりやすいため注意が必要です。

 

・カンピロバクターに感染し発症すると、発熱・腹痛・下痢・吐き気などの症状が出ます。

 

E型肝炎ウィルスへの感染

E型肝炎ウイルスの感染事例・E型肝炎Q&A|厚生労働省に詳しくは記載されていますが、まとめます。

 

特に豚の生レバーからの感染リスクが高いとされているようですが、生の豚肉にもリスクはあるようです。

 

感染すると、38℃以上の高熱を伴って発症。発熱後数日を経て、全身倦怠感、食欲不振、悪心、嘔吐、右季肋部痛などが現れ、その後褐色尿、黄疸が現れます。

 

また、妊婦さんが感染すると症状が重くなる可能性があります。

 

食肉由来の感染例は年に数件から十数件発生しています。

 

トキソプラズマ症への感染

詳しくは、横浜市衛生研究所:トキソプラズマ症についてをご参照ください。

 

いわゆる豚の寄生虫がトキソプラズマ原虫です。

 

まとめますと、トキソプラズマ症は、トキソプラズマ原虫が人に感染することによって起きます。

 

症状がでることはまれです。免疫に異常がなければ、何の症状もでません。

 

そのため、特段の対策がとられていないことが多く、生肉や加熱が不十分な肉を多く食べる国では感染している人が多いです。

 

米国6000万人、フランス4000万人ほどが感染しております。症状がでても風邪のような症状で、多くの人はそれ程恐れる必要はなさそうです。

 

ただ、妊婦さんは注意が必要です。

 

妊娠中にトキソプラズマに感染すると赤ちゃんに視力障害や精神発達障害などの悪影響がでたり最悪の場合は死亡のリスクもあります。

 

日本では年間数名の赤ちゃんでトキソプラズマ症が発症してしまっているようです。

 

ただ、豚肉を生の状態で食べてしまったとしても、まず、落ち着いてください。 食中毒、E型肝炎やトキソプラズマ症にしても生の状態で食べたら必ず発症するわけではありません。

 

むしろ、ほとんどの場合は何も起きません。私は職業柄?豚肉を何十回も生焼けに近い状態で食べてきましたが、特に豚肉が原因で体調を崩したことはありません。でもよい子はマネしないでください。

 

もし体調が悪くなったら病院に行ってくいただけたらと思います。

 

対処方法

対処方法はシンプルです。

 

1、肉の中心温度75℃で1分以上の加熱すること(厚生労働省の推奨基準)

2、生肉に接した包丁、まな板、トング、箸は専用のものを使い、食べる際は別の箸を使って食べる

3、生肉を触った後はしっかり石鹸で手を洗う

  

ただ、肉の中心温度75℃1分以上って温度測れないし、判らないよって思いますよね。

 

現実的には、箸や楊枝で肉を刺し、肉汁が透明になったことを確認したり、肉を切ってみて中が赤くないことを確認することになります。

 

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豚肉の火の通し方についての私見

 さて、ここからは賛否両論あると思いますが、豚肉の火の通し方について私の意見です。

 

教科書的には赤い豚肉を食べるのは危険でダメですとなります。

 

ただお気付きの方も多いとは思いますが、一番美味しい状態で肉を食べるためには加熱しすぎてはいけません。

 

それこそ、外側はカリッとしっかり焼き、中はほんのり薄ピンクぐらいが一番おいしいのです。

 

そして、私は仕事上温度を計測したこともあるのですが、75℃1分は非常に微妙な数字でギリギリこの値で加熱できれば、ほんのり薄ピンクぐらいになります。

 

そのため、ほんのり赤い肉であってもこの数字を満たせてないこともあるはずです。

 

ですので、妊婦の方や高齢者、小さなお子さんは、赤い豚肉を食べてはいけません。感染した時のリスクがとても大きいです。

 

ただ、健康で上記にあたらない方々は、そこまで神経質になる必要はないのかなと思います。

 

上記したリスクの中で健康な人でも特に注意すべきなのは食中毒です。

 

ただ、理論的には細菌は肉の内部には入り込めません。

 

肉の表面に細菌がつくことはあっても内部に侵入できないのです。

 

そのため外側をしっかり加熱することで、食中毒菌は死滅させることができます。

 

そう考えると、たたきという食べ方は非常に理にかなった食べ方なのです。

 

それでも、肉に傷が入っており肉の内部に菌が侵入していたなど、絶対安全とは言えません。

 

ただ、非常に可能性としては低いです。

 

結局、食べる人の健康状態や一緒に食べる人がどんな人かによって豚肉の食べ方は変わってくると思います。

 

私は、今までは妻と2人暮らしでありがたいことに2人とも健康でしたので、豚肉が多少赤くても気にしてなかったです。

 

でも、今は妻が妊娠中です。家での生肉の取り扱いに慎重になりますし、豚肉は赤い状態では食べません。今は味よりも安全が大事な環境になりました。

 

うまく豚肉に火を通す方法についてはこちらをどうぞ

豚肉をやわらかく料理する方法 - ぶたぞーブログ


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iPad Proのスマートキーボードが超使える


どうもぶたぞー です。

今日は、仕事道具について書いてみます。


いきなりですが、iPad Pro用のスマートキーボードは絶対買った方が良い。

なんと言っても、スマートキーボードを使えば利便性が何倍もアップします。


私はiPad Proを1年以上使っています。

その感想としては、この数年で買って良かったもの圧倒的No.1です。


iPad Proは中古で買っても10万円近くする高額なものです。

ただ、その価値は10万円をはるかに上回るものと感じます。

何度も書いちゃいますが、スマートキーボードを使うことで価値が圧倒的に高まります。


それでは、スマートキーボードのメリットデメリットを書いてみます。

目次

メリット

管理が異常に楽


キーボードの充電が要らないです。

iPad Proの側面にある端子とスマートキーボードにある端子をくっつけるだけで使えるようになります。

そもそも、キーボードは普段はカバーとして機能しています。

なので、開いた瞬間から使えます。

ミスなくタイプできる

私の中の結論ですが、タイピングミスの原因ってキーボード自体だったんだなって思います。

スマートキーボードはデスクトップやノートパソコンのキーボードと比較して、1つ1つのボタンにあそびがないです。

これによって、ミスタイプが極端に減りました。

これは実際に使用してみないと実感できないかもしれません。

荷物が軽くなった

仕事で外出する時って、報告書を作成するのにどうしてもノートパソコンが必要でした。

ただ、ノートパソコンってすごく高額なものを除いて重いですよね。

私も今まではノートパソコンを持ち歩いて外出してました。

すると、カバンが重いことがストレスでした。


なので、外出予定のない時はノートパソコンを家から持っていかないようにしてました。

でも、突然外出予定が入る時ってありますよね。

そんな時は、外出時の生産性が落ちてしまいます。

iPad Proを持ち歩くようになってからは、常に携帯しているのでロスタイムが発生しないです。

デメリット

価格が高い

中古で買っても1万円はします。

確かにとりあえず買っとくかって値段じゃないですよね。

私も躊躇しました。でも、結果余裕で元がとれてます。

ノートパソコンの持ち運びストレスから解放されました。

さらには、仕事と育児に追われる中でも、ブログを書く環境を整えられました。

たまにひらがなが打てなくなる


原因不明ですが、急にひらがなが入力不能になります。

でも、再起動で直ります。

特にはてなブログのアプリで入力しようとする時に、よくトラブります。

初期モデルは故障しやすい?


初期のモデルは不具合が発生しやすかったようで、私のも故障しました。

全く反応しなくなり、何も入力できなくなる故障です。

アップルのカスタマーセンターと5回ぐらいやり取りしたが結局直りませんでした。

しかも、中古で購入し、海外で購入されたモデルだったため、保証が効かなかったです、、、、

日本で購入したものであれば、無料で交換してもらえたようです。

そのため、再度中古で購入しました。

、、、それぐらい、使い勝手が良いんです。

まとめ

スマートキーボードって意外と外で見ないです。

でも、本当におすすめですよ。

実際、このブログも会社帰りにマックに寄り道してwifiを繋いでiPad Proで書いています。

iPad Proとスマートキーボード無しには、このブログも成立していないです。

英語の勉強はコスパが悪すぎる


暑くなってきましたね。ぶたぞーです。今日はあまり豚とは関係ないですが、英語について書いてみたいと思います。

私は現在30代中盤ですが、小さい頃から今まで「英語を学べ」という雰囲気に一貫して包まれてきました。

具体的には、学生時代に、これからはグローバル化で英語が大事は言われてきました。

会社に入ってもTOEICで何百点以上を取らないと昇進できない規定があったりします。

でも、実際英語ってあまり必要ないな!って思ってます。

こう書くと語弊があると思います。

もう少し丁寧に書くと、英語よりももっとやるべき事があって英語を勉強している時間がないと思ってます。

目次

私の英語遍歴


まず、私の英語力ですがTOEIC最高スコア670です。

10年以上前にテストを受けた時の結果です。なので、今は全然低いでしょう。

実は、学生時代、両親や先生から言われるままに英語は大事で勉強しなきゃと思っていました。

なので学生時代は多読だーと言って英語の本で100万語を読んでみたり、英語の塾に行ってみたりと努力をしていました。

その結果、初めて受けたTOEICは500そこそこだったのが、700まであと少しというところまで到達しました。

ただその少し後、海外旅行に行く機会があり、気付いてしまいました。

TOEIC700ぐらいじゃ全然使い物にならない。

確かに入国審査やホテルのチェックイン、チェックアウト、行きたい場所に行くなど最低限はできます。

でもそれだけです。

現地で知り合った白人の美女とも、ハローしか言えません。

雑談も全くできず1ミリも距離を縮めることができませんでした…はっ、もしかして英語力の問題ではないかも?

だったら、もっと英語頑張ればいいじゃんという声が聞こえてきそうです。

でも、TOEIC670ですら、相当な努力(多読100万語なので、英語の本を100冊以上読破)が必要でした。

これ以上は目的の明確ではない私には難しいなと思ってしまったのです。

それ以来、英語の勉強はしたことがありません。


日本で働く人にとっての英語必要性

そもそも英語の必要性って具体的にはなんなんでしょう?

私のケースで申し訳ないですが、これから書く3つのシーンで英語を使うことがあります。


海外旅行が好きで、10カ国に行きましたが中国以外のすべての国で大体の場合英語が通じました。

海外旅行で英語を使うタイミングとしては、まず飛行機の中で食事を選ぶ、入国審査を通る、ホテルでチェックイン・アウトをする、切符を買う、レストランで注文をする、お土産を買う、そんなところでしょうか。


次に、日系企業で働く私にとっては、非常に少ないですが英語に触れる機会はあります。

輸入牛豚肉の視察に海外に行き、現地の農家さんや加工工場の方と商談や会食をする。

また、逆に彼らが日本に来た時に商談や会食をするなど年に数回英語に触れます。


ただ、残念ながら私は英語で仕事をするレベルでは全くないので、英語が使える日本人(会社の英語ができる人や商社マン)を介しての商談や会食になります。


あと、年に2回くらい外国人旅行者に道を聞かれますね。


まとめると、年間で英語を聞いたり話したりする機会って数時間から10時間くらいなのかなって思います。

本当にわずかな時間です...というか、あれっ結局 中1レベルの英語しかつかってねー。

今のところ英語必要なさそうです...

実際多くの日本人は英語を使う機会なんてこんなもんじゃないでしょうか?

必要な英語力

今の環境ですと、私の英語力で事足りる状態です。

そりゃ仕事のときに通訳的な人がいますからね。

でも、会社の英語ができる人たちは、通訳を介さないで直接やりとりできた方が良いと言います。

微妙なニュアンスを伝えたり、感じたりすることが難しいからとの事です。

確かにその通りと思います。

ただ、そのレベルの英語力「TOE IC800」を身につけるってとんでもなく大変ではないでしょうか?

英語圏に1年以上留学したり、日本で身に付けようとしたら四六時中英語の勉強をしなければならなかったりするぐらいのことが必要でしょう。

英語費用対効果

そこで重要なのはそのコスパです。

1年留学しようが、英語の勉強漬けになろうが、コスパが高ければ価値があると思います。

私にはないです。年に数時間から数十時間のために、英語を学んで仕事やプライベートで英語による成果がその努力に見合うとは思えません。

それより、趣味で生活を楽しんだり、それこそブログで稼ぐ術を身につけたり、仕事の知識や経験を積んだ方がコスパが圧倒的に高いです。

日本人が英語が出来ない本当の理由

私も含めたほとんどの人は、英語へのモチベーションが低いことができない最大の原因です。

逆に、英語ができる人の共通項はモチベーションが高いです。

海外に旅行で行って英語が母国語でないのにできる人達の共通項は、英語へのモチベーションが圧倒的に高いことです。

なぜなら、英語が出来るか出来ないかで収入が全く異なるからです。

先ほども書きましたが、中国はびっくりするぐらい英語が通じない国です。

多分義務教育で英語がないのでしょう(あくまで推察ですが)。

Where is どこどこ?すら街中ではまともに通じません。

しかも、何人に聞いても通じないです。

学生時代初めての海外一人旅で中国に行きました。

その時身をもって彼らの英語のできなさを痛感しました。あの時はヤバかった。

一人なのになんと道に迷いホテルを探したのですが、誰も英語がわからなくて500mぐらい先の入り組んだ場所にあるホテルを探し当てるのに3時間以上かかりました。

聞いた現地の人はことごとく英語が話せず、最後親切な中国人が連れて行ってくれました。

しかしです。そんな中国でも観光地のエリアだけは違います。皆んな英語が話せるのです。

要はそういう事です。英語の公共教育がなくたって、英語を身につけることによって人生が変わったり、生活が変わったりすれば、皆んな必死に勉強して能力を身につけるのです。

日本では、まだまだ英語によって給料が圧倒的に変わる程のことは実は少ないです。

よく日本人は英語を6年間も学ぶのに全然使いこなせないことは不思議と言う議論がありますが、全然不思議でないです。

むしろ当然です。

モチベーションが低ければいくら時間をかけてもダメなのです。

そのため、結局英語教育ってどうやるかよりも、モチベーションを高める環境を整えれば良いのでしょう。

英語ができれば年収が200万円違うとか、もっと違うとかっていう世の中になれば、直ぐに激しく効果がでます。

するなと言っても、皆んな勝手に勉強するでしょう。

でも、英語にはそこまでの価値はないので、そんな事は起きないでしょうけど...

英語を学ぶことによって失うもの

さらに、英語を学ぶことによるリスクも考える必要があります。

時間を失います。

英語を学ぶという事は、その時間他のことをするのを辞めたということです。そりゃそうだ。

しかも、ある程度のレベルを維持するためにトレーニングを継続する必要がありそうです。

スポーツに近い気がします。なので、ずっとある程度の時間をかける必要がありそうです。


それと、駐在員をみていて思いますが、日本語が下手になる傾向があるように感じます。やはり言語はトレーニングの継続が必要なのです。母語ですら。

私の場合は日本語は年360日以上使うので、こちらが下手になるリスクは計り知れません。

なんで英語は必要と声高に言われる事が多いのか?

ここまで、書いてきてやっぱり英語に費やす時間は必要ないなと感じます。

ただ、どうして英語ばかりこうも必要だと言われるのでしょう?

英語教育業界の罠でしょうか?

欧米へのコンプレックスでしょうか?


謎です。


追記 18年6月10日

落合陽一さんも英語の勉強より、自動翻訳を使いこなす方法や日本語力を高めることを推奨してます。

日本再興戦略 (NewsPicks Book)

日本再興戦略 (NewsPicks Book)

カヌーに適した車


こんにちはぶたぞー です。

カヌーが趣味で16年以上活動しています。

カヌーを始めて直ぐにハマりました。

すると、好きな時に、好きな場所でカヌーの練習をしたくなります。

はい、車を買うことになりました。

あれは、大学1年の冬でした。

それで、先輩から中古の車を譲り受けました。


という訳で、カヌーのために16年間以上車を所持しています。

その経験やカヌーの友人などの話を踏まえてどんな車がカヌーに適しているかをお伝えします。


目次

カヌーをするための車の条件

条件は下の3つに集約されます。

・カヌーが運べる
・カヌー装備を積める
・車中泊ができる


もう少し具体的に言うと

・後部座席を倒して、フルフラット(水平な真っ平ら)になる
・フルフラットにした面が足を伸ばして寝れる長さがある
・カヤックを車内に積むことができる。上の条件を満たしていればOK
・排気量が普通車以上
・屋根に横バーを取り付けられる
*横バーについては、次回の記事(カヌーを車の屋根に積む方法)で 説明します

できれば押さえたい条件

・ 燃費
・故障が少ない
・汚れの気になりにくい車体の色
・4WD


車中泊がなぜ条件に入るの?と疑問に思う方もいるでしょう。

カヌーに適した川は、日本広しとは言え、実は多くありません。

しかも季節や時期によって適した川も変わってきます。

結果、私(東京在住)のカヌー行動圏は青森〜高知です。ちょー遠いけど車で行きます!

そのため、高速道路運転が楽な車であることや、途中の道の駅で車中泊できることは重要です。


どんな車なら良いのか?

最初に言ってしまうと普通車であれば、ほとんどの車が問題なしです。

軽自動車であっても、高さがあったり長さがあれば問題ないです。

トミカ No.106 ホンダ N BOX (箱)


実際見たことある極端な例では、スポーツカーの助手席にカヌーを積んでいる人や

ベンツでカヌーに来る人を知っています。


そうは言っても、向き不向きはあります。

向いている車

初心者編

カヌーを始めたばかりの方は、とりあえず身近な車が向いていると言えます。

実家に住んでいて、親が車をもっているのであればその車で良いでしょう。

私の場合のように先輩が格安で譲ってくれるというなら、その車で良いでしょう。


ただ、どうしても車に多少傷がついてしまいます。

それが許容できる事が必要です。

中級者編

ズバリステーションワゴンタイプの車でしょう。

また、車中泊をする事も想定すると後部座席がフルフラットになる物が良いです。

フルフラットになった状態で寝てみて、足が伸ばせるかも重要です。

若手カヤッカーの多くはステーションワゴンタイプの車に載っています。


具体的には

スバル レガシー

トヨタ カローラフィールダー
トミカ No.60 トヨタ カローラ フィールダー (箱)

ホンダ エアウェーブ
1/24 ホンダ ディーラー特注 非売品 カラーサンプル エアウェイブ AIRWAVE ミニカー ナイトホークブラックパール

上級者編

上級者だったり、経験の長い方は圧倒的にトヨタハイエースです。

カヌーの大会に行ったりすると駐車場が「ここはハイエースの展示会かな?」って感じになってます。
samurai 1/18 トヨタ ハイエース スーパーGL ブラックマイカ 完成品

圧倒的な積載力があり、大量のカヌーの積み込みが楽にできます。

また、5、6人の仲間とワイワイ一緒に移動することもできて楽しいです。

もちろん車中泊の時も3人くらいなら、ゆったり快適に寝れます。

私の場合車歴


参考までに私の今まで乗ってきた車です。

いろいろ書いてきましたが、こんな車でもカヌーを積んでどこへでもいけちゃいます。

・トヨタ スプリンター(先輩から譲ってもらった)

・トヨタ スパシオ(実家の車)

・ランサーワゴンツーリングターボ(中古で購入)

今後の予定記事カヌー車の使いこなし方

・カヌーを車の屋根に積む方法
・パドルの運搬方法最終結論
・車に常に積んでおきたいギア
・車のケア

未来の入り口感がすごい今日この頃、私はどう生きるか

10年後の仕事図鑑

どうもぶたぞー です。

4月から子供(0才)の保育園通園が始まり、仕事も相変わらずでハードです。

ただ、この2ヶ月ぐらいで3冊の本を読み衝撃を受けました。

読んだ本はこちら

お金2.0 新しい経済のルールと生き方 (NewsPicks Book)

AI vs. 教科書が読めない子どもたち

10年後の仕事図鑑


また、youtubeで堀江貴文さんが近畿大学の卒業式でスピーチをしている動画を見ました。


3冊の本はとても重要な内容と感じていました。

でも、堀江さんのスピーチを聞くまで自分の中でまとめられませんでした。

ようやくまとまったので、記事にしたいと思います。

いきなり結論

日々の生活に追われている内に、世の中に圧倒的変化が訪れていました。

この圧倒的変化に対応するためにすべき事は、毎日ブログで発信することです。

今圧倒的変化の真っ只中にいる

3冊の本に書かれていた変化は大きく2つあります。

1つは、AIが急速に仕事の現場に入ってきて人間の仕事内容がそれに伴い変わるという事です。

もう1つは、何でもお金で買える資本主義から、価値を持っていれば直ぐにお金に変換できる価値主義へ世の中が変わる事です。すでに一部変わっている。


今だに電話で発注を受けることも多い私ですが、こんな日々を懐かしく振り返る日はすぐそこに来ています。

また、価値主義については、こんな私のブログですら、月数千円のお金を生み出しています。

これも今の時代に生きているからこその事です。

数年前までは、どこの馬の骨かもわからない誰かの記事が1円でも生み出す環境が整うことは考えられませんでした。

変化への対応策

この変化の厄介なことは、日々生活していても気づかないことです。

なので、気付いた時には時すでに遅しといった感じで変化を感じるはずです。


では今何をすれば良いのでしょう?


堀江さんは「今を生きろ」と言います。

数年後を予測することすら堀江さん程の人でもできないと言います。

だとすると、数年後を予測して準備することは私たちには不可能です。


「今を生きろ」とは、今自分が没頭できる何かに没頭しろという事です。

没頭して極めれば、それが仕事になる。

堀江さんに言わせれば、それは仕事というか遊びだそうです。


没頭して極める具体的な方法として、ツイッターなどで一流の情報に触れる。

その情報を自分で考えてまとめて、ブログやSNSで発信する。

このインプットとアウトプットを繰り返すことだそうです。


私の癖としては、アウトプットが不足しがちです。

ブログを書く頻度を何とか増やしていこうと思います。

仕事でもアウトプットの機会を積極的に取りにいき実行していきたいと感じました。

つらい夜泣きはパパが寝るに限る


どうもぶたぞー です。

赤ちゃんの夜泣きって共働き夫婦にとって最大の問題ではないでしょうか?

今回0歳7ヶ月の赤ちゃんと私(パパ)だけで一緒に寝るようにしたことで夜泣きが大幅に改善されました。

打つ手がなくて困っている方は是非試してみてください。

目次

パパと2人で寝るようになったら夜泣きが解決した

この4月から0歳7ヶ月の子供(男の子)の保育園通園が始まりました。

今のところ順調な走り出しが出来ています。

それは、夜泣き問題が今のところ解決しているからです。



共働きの夫婦にとって、保育園通園が始まっての最大の課題は夜泣きです。

夜泣きの対応で、ろくに眠れないと翌日仕事にならないです。

これは死活問題です。


我が子はひどい時、夜中3時ぐらいから夜明けまで3時間泣き続けることがあります。

4月中旬、月末から妻が復帰するというのに、日に日に夜泣きがひどくなっていました。

「こりゃマジでヤバイ」と私と妻は非常に焦りました。


それまで妻が赤ちゃんと一緒に寝て、私が別室に寝るというシフトをひいていました。

赤ちゃんと一緒に暮らし始めた当初は、3人で川の字に寝ていたのですが、、、

当時も夜泣きがあり私の寝不足がひどくなり仕事のある私は別室で寝かせてもらうようになりました。

その時の記事はこちら
赤ちゃんが寝ない時の対処法 - ぶたぞーブログ



ただ、今度は妻が寝不足で仕事にならない危機が見えてきました。

4月のある日寝不足がピークに達した妻が、「もうパパが寝て!」とキレ気味で言い放ちました。

俺は仕事が、、、とはとても言い出せる雰囲気ではなく赤ちゃんと2人で寝ることになりました。


明日から寝不足で仕事になるだろうかと非常に心配な中、赤ちゃんとの夜を迎えました。

寝かしつけは私だと上手く寝ないので妻がやります。

赤ちゃんが寝た後は、交代して私が布団に入ります。


、、、、すると、、、、、


深夜泣き声で起こされました。あー始まってしまった・・・

どうやら寝返りをして布団から畳に落ちて起きたようです。

なので、布団に戻してあげます。そして片手をつないであげます。

なんと速攻で寝てくれました。


そしてその後は朝まで寝てくれました。

2日目以降も同じように夜泣きはなかった

まさかの夜泣きなしでした。妻も夜泣きのない夜は久々だったのでとても驚きました。

「じゃ今日もパパお願い」

、、、ということで2日目もパパが寝ることに決定しました。

今までも稀に夜泣きせずに朝まで寝ることはありました。

ラッキーが初日に来たパターンだな今日は流石に辛い夜になるなと覚悟を固めました。


が、、、、2日目も夜泣きすることなく朝を迎えることができました。


そして、3日目も4日目もついには週末まで夜泣きなしで迎えることが出来ました。

夜泣きの原因が判明

これは、偶然ではないと思いましたが理由はわかりませんでした。

でもすぐに理由がわかることになります。

週末ようやく赤ちゃんと寝る役を妻に代わってもらいました。

夜泣きがないとは言え、さすがに熟睡はできないので疲れていたのです。


その夜、ご想像の通り夜泣き再発でした。

我が子の夜泣きの原因がわかった瞬間でもありました。

ママに甘えたいのです。

夜中我が子は、大体の場合数回、目を覚まします。

そこで、隣にママが寝ていることを認識すると甘えたいと思うのでしょう。

泣いてママを起こしにかかります。


それが、隣にパパが寝ているとどうでしょう。どうやら、甘えたいとは思わないようです。

毎回眠気が勝っています。「ちぇっパパか寝よ」って感じでしょうか。

まとめ

パパと2人で寝ると夜泣きがなくなる

理由は、夜泣きの目的がママを起こしてママに甘えるためだから

どの赤ちゃんにも当てはまるとは思いませんが、もしかして使えるかも思ったら是非やってみてください。

平凡サラリーマンでもお金持ちになってやる


こんにちは、ぶたぞーです。

新卒で中小企業に勤め、早いもので10年経ちます。

もちろん、肉業界にもだいぶ馴染んだ時間でした。

が、、、

お金に非常に強い興味をもった10年でもありました。

社会に出て初めてお金の大切さが激しく身にしみました。

どうしたらより有効に使う(投資する)ことができるのかを考え、実践した10年でした。

そして、意外な考えを持つようになりました。

意外とお金持ちってなれるんじゃないか、、、いやむしろ社会的な成功を収めたり、出世するよりよっぽど簡単だ、、、

お金持ちって社長、大きな会社の役員、外資系のトレーダーとか限られた人達しかなれないと思ってました。

皆さんもそんな風に思っていませんか?


ちなみにお金持ちとは金融資産1億円以上(野村総合研究所の富裕層の定義)もつこととします。

まあ、私はまだまだ全然富裕層ではないのですが、、、

そんな考えを持つようになった経緯を書いてみたいと思います。

目次

お金の価値を知る

社会人になって最初の数年は仕事があまりに辛かったです。

なので、お金稼ぐのってこんなに大変なんだ。

絶対仕事続けていけない。この先の人生どうしよっ、、、、って思ってました。


朝7時半には会社に行って夜11時になってやっと帰れる。お昼もまともに食べれない。そんな日が続きました。

休日出社も当たり前。やっと休めたと思ったら仕事で携帯鳴りまくる。

そんなに一生懸命働いても、ミスが多くてお客さんや先輩から怒られてばかりでした。

今考えると、大変だったのは、生産性の低いやり方をしていたためでした。


ただ、ためになったのは、お金を稼ぐのは大変だ。無駄に使っては駄目だと身にしみたことです。

そこで、いつまで自分が持つかわからない仕事だけに収入源を頼っていてはまずいと考えるようになりました。

ほったらかし投資術を始める

社会人3年目にはようやく100万円を少し超えるぐらいの貯金ができました。

銀行の定期預金の金利が低すぎて預けてても意味ないなと感じて、いろいろ勉強して結局ほったらかし投資術を始めました。

ほったらかし投資術とは、世界中の企業の株価の平均値に連動する金融商品を買って、保持し続ける資産運用のことです。

私を含む99%の凡人には、最高の投資方法だと思っています。

詳しくはこちらの記事をどうぞ

ブラックな働き方から脱出させてくれた本 - ぶたぞーブログ


その時から今までほったらかし投資術を続けています。

1%までにこだわったお金の有効活用をする

ほったらかし投資術の戦略の肝は、出来るだけ多くのお金を継続的に投資に回し、それを何十年もずっと保持することです。

そこで、投資に回せるお金を少しででも多く日々捻出することが重要です。

まず始め私は毎月3万円を投資することにしました。

ただ、それ以上に投資に回すことは手元にお金が残らずできませんでした。

どうしたら、もっと投資に回せるお金を捻出できるだろうと考えて、家計簿をつけることにしました。

すると、驚くほど多くの項目でお金の使い方に改善可能なことに気づきます。



これから書くことが実際に改善したことです。

1、ほったらかし投資のリターンを得る。年数十万円の改善(−数十万円の年〜+百万円以上の年までありますが、、、トータルとしてはプラス)

2、ルームシェアをして、家賃を下げる。年36万円の改善

3、家賃の値下交渉をする。年5万円の改善

関連記事はこちら
都心でボンビー物件並みの家賃で住む方法 - ぶたぞーブログ

4、クレジットカードを出来るだけ使うように心掛ける。 年1万円の改善

5、クレジットカードを還元率の高いものに変更 。年2万円の改善

6、SBIポイントが発生していることに気づく。年1万円の改善

7、外食をやめて、会社の社食を利用。年10万円の改善

8、ふるさと納税を始める。年6万円の改善

9、格安SIMで携帯利用。年6万円の改善

10、貸し株実施。年600円の改善

11、株主優待券。年8000円の改善

12、株の配当。年1万円の改善

13、毎日のお酒をやめる。年5万円の改善

14、床屋を1000円カットにする。年3.5万円の改善


計算上は、何も考えずにお金を使っていた10年前の自分のままでいた場合と今の私を比較すると年100万円以上改善されています。

しかも、この改善のすごいところは節約して我慢しての改善ではないところです。

生活の満足度はほぼ変わらないのに改善できています。

これは、本当に気づいて良かったです。もしお金に無頓着なままでいたらと思うとぞっとします。

お金の使い方を改善する時は年単位で考える

改善金額は年もしくは10年単位で考えると有効です。すぐに変えようと思えてきます。

実際、私はお昼ぐらい会社の外で食べて気分転換したいと思いずっと1000円近くする外食をしていました。

でも、社食は1食400円です。

まあ600円の差だしな気分転換には仕方ないかなと思ってました。

ある時、あれっ、、待てよ。これって年で考えたら10万円の差だと気付きました。

その日から毎日社食です(笑)。

ルームシェアをして家賃負担を減らす効果は絶大

上の改善一覧でもわかるようにルームシェアや同棲をして家賃負担を減らす効果は大きいです。

月2から4万円の効果はあるでしょう。年で50万近い金額です。

必死こいて残業して休日出社をしても稼ぐの難しい金額ではないでしょうか?

若いうちに家を買わない

家を買った方が得、買わない方が得論争は昔から盛んです。

私は様々な価値観があることは承知ですが、圧倒的に買わない方が得派です。

すると、こんな反論がありそうです。

持ち家はローンを返せば自分の物になるけど、賃貸はいつまでも家賃を払う必要がある。

だから、持ち家の方が結局得という訳です。

この論争には、買わない人がその資金を投資して資産運用するという視点が抜けています。

実際私は昨年の投資成績が良かったこともあって、年間で支払った家賃を投資リターンが上回りました。


家を買うことは、資産運用の機会を放棄することです。

堅実な投資は、皆さんが思っているよりずっとリスクが小さくリターンが大きいです。

とにかく一回本気で投資の勉強することをお勧めします。

絶対人生変わります!

共働きできる状態を維持する

サラリーマンの生涯賃金は2億円ぐらいと言われています。

結婚したパートナーが仕事をやめる場合生涯の世帯収入は数千万円以上減るのです。

なので、夫婦共働きを維持して慎ましい生活をすればそれだけでお金持ちになれることは明らかです。

まとめ

・お金の大切さに気づく
・ほったらかし投資術をする
・家計を見える化して、1%でもお金の生産性を高める努力をする
・特にささっと同棲して家賃負担を減らす
・若いうちに家を買わない
・共働きできる状態を維持する


私なりのお金持ちになる確率を高める方法いかがでしたでしょうか?

すべての提案が簡単に出来ることではないかもしれません。

でも、めちゃめちゃ難しいこともないと思います。

なんかお金持ちになれる気がしてきたと思ってもらえたら嬉しいです。

参考文献

お金は寝かせて増やしなさい
専業主婦は2億円損をする

豚肉で焼肉をしよう


こんにちはぶたぞーです。

焼肉って美味しいですよね。

ただ、焼肉のメインはというと牛タンや牛カルビといった牛肉が幅をきかせてます。

もちろん、豚肉でだって焼肉は美味しく食べれるのです。

今日は家計にもやさしい豚肉を使った焼肉の魅力をお伝えしたいです。

目次

焼肉向きな豚肉部位

豚で焼肉なんてできるの?せっかくの焼肉は牛肉でやりたい。

とか思ってませんか?

私は豚肉バイヤーになって豚のことをよく知るようになるまでは、そんな風に思ってました。

実は焼肉に向いている豚肉部位は沢山あります。

極論ほぼ全ての部位で焼肉いけると思ってます。

豚トロ

ただ、まずは何と言っても焼肉屋さんでも定番の豚トロです。

豚トロは、脂も程よくついていて、食感としてもシャリッとした独特なものがあります。

スペアリブ(ともばら)

次に、スペアリブ(ともばら)です。

スペアリブには2種類あってスペアリブ(肩バラ)とスペアリブ(ともばら)があります。

焼肉では圧倒的にともばらスペアリブをオススメします。

肩バラスペアリブは独特の臭みがあり、焼肉には少し不向きです。

スーパーなどで、どちらのスペアリブかわからない場合は直接お店の人に聞いてみてください。

バックリブ

バックリブも良いと思います。

実際一般の方にはスペアリブとバックリブって何が違うのって感じだと思いますが、、、

部位の説明としては、どちらもあばら骨です。

スペアリブの続きがバックリブです、、、まあ同じようなもんです。


骨つき肉が美味しいのは肉業界では定説です。実際焼肉でも骨つき肉は最高にうまいですよ。

豚タン

見た目も、あまり良くなく売場の端っこの方にある事が多く地味な奴です。

なので、食べたことない人多いと思います。

でも、かなり美味いです。値段もとても安いので是非とも試してください。


バラ、ロース、肩ロース

豚バラも、ジューシーで美味しいですよね。

ロースも肩ロースも美味しいです。

ただ、これから書いていくようにタレをつけて食べた方が良いです。


豚肉焼肉をおいしくするコツ


豚肉は塩胡椒だけで、焼肉を食べると物足りなく感じてしまうと思います。

牛肉と比べて、肉本来の味といった面ではどうしても勝てないです。

なので、特にロース、肩ロースで焼肉をする時はタレにしっかりつけて食べることがコツです。

まとめ

・焼肉向きの部位
豚トロ
スペアリブ(ともばら)、バックリブ
豚タン

・豚焼肉のコツ
ロース、肩ロースは味付けをしっかりして食べる


豚肉焼肉を楽しめるようになると、お金をあまりかけずとも焼肉ができます。

次回の焼肉は是非とも、豚肉を1品でも選んで挑戦していただけたらと思います。

焼肉ライフが充実すること間違いなしです。