ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉をおいしく、賢く食べていただきたいと思ってます。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。

品種

三元豚ってなんだ?

〇〇三元豚、三元豚のロース、三元豚ベーコンなどスーパーやレストランで「三元豚」というワードは溢れていますよね。ただ、実際は三元豚って何?という方も多いのではないでしょうか。 でも、それは当然です。大学で畜産専攻の学生が習う内容なのです。 か…