ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉を中心としたすべての肉をおいしく、賢く食べていただきたいです。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。肉業界の裏話などもしています。

2019-10-03から1日間の記事一覧

ウインナー、ハム、ベーコンは危険?

どうもぶたぞー です。今日はウインナー、ハム、ベーコンで馴染みの深い加工肉の安全性について探ります。体に悪いから食べない方がよいとか、癌(がん)になるとか目にしませんか?雑誌で特集されたりもしますよね。 でも、結局何が危険で、どうすれば良い…