ぶたぞーブログ

みなさんに豚肉を中心としたすべての肉をおいしく、賢く食べていただきたいです。豚道の道のりはとてつもなく長そうですが、お付き合いいただけたら嬉しいです。肉業界の裏話などもしています。

2017-06-14から1日間の記事一覧

豚肉をやわらかく料理する方法

せっかく買ってきた肉をおいしく料理したいと誰もが思っているはずです。でも、家で食べるステーキは、固くて噛みきれなかったり、パサパサでおいしく焼けなかったりすることありませんでしょうか?今回は、豚肉に上手に火を通して、やわらかくおいしく食べ…